Sernik na zimno z mascarpone mango. autor: Paulina Lipińska. Poziom trudności: łatwy. Przepyszny, prosty przepis na sernik na biszkoptach o smaku mango. Placek bardzo szybki w wykonaniu. Całość dopełnia galaretka pomarańczowa. Składniki dla 12 porcji. Ser twarogowy półtłusty 250 g. Śmietanka kremowa 30% 330 g. Sernik z mango - składniki 250g herbatników 100g masła (lub margaryny) 500g serka mascarpone 200g cukru… Sernik z mango Sernik z mango to pyszne i orzeźwiające połączenie tradycyjnego sernika z egzotycznym smakiem mango. Sernik z mango - klajdra śmietanowa: 300-400 g kwaśnej, gęstej śmietany 18%; 4 łyżki cukru pudru; 2 łyżki pulpy mango; Zaczynamy od kruchego spodu na sernik. Masło rozpuszczamy, a mąkę, cukier, kakao i sól mieszamy razem. Zalewamy masłem i zagniatamy jak na kruszonkę. #sernik#mango#przepis#desery#kulinarneSKŁADNIKI (12PORCJI)SPÓDHerbatniki - 150 gCukier - 20 gMasło - 50 gSERNIKMango - 500 g pulpyTwaróg sernikowy - 900 gCuk Dodać serek mascarpone i dokładnie zmiksować, by nie było grudek. Dodać pastę z wanilii i budyń w proszku, zmiksować. Nie miksować zbyt długo, by niepotrzebnie nie napowietrzać masy serowej - napowietrzony sernik mocno urośnie, a potem opadnie. Nie chcemy tego; sernik po upieczeniu powinien być równy jak stół. Ser mascarpone 500 g Przecier z mango (z puszki) 500 g Cukier biały drobny 120 g + 50 g Śmietanka kremówka 500 ml Żelatyna spożywcza 20 g (taka na 1 litr płynu) Woda gorąca 5 łyżek (około 70 ml) Galaretka na wierzch: Galaretka z mango lub pomarańczowa Woda gorąca 250 m .

sernik z mango i mascarpone